CONFERÈNCIA SALLE VIDA – ESCOLA ACTIVA DE PARES, 25-10-16, 20h

Comencem el cicle de conferències de Salle Vida – Escola activa de Pares!!!!!

La primera es un tema de plena actualitat.

“Alimentació dels nens, responsabilitat dels pares a Menjar bé, què vol dir?”

 A càrrec del Sr.Toni Massanés. És director general de la Fundació Alícia (ALImentació i ciènCIA) www.alicia.cat, el laboratori del menjar responsable, un centre de recerca en cuina amb rigor científic que treballa per a que tothom mengi millor (Premis PAAS, NAOS, Gastronomia Saludable de la RAEG, Fundació Catalana per la Recerca…).

Diplomat en cuina a Barcelona i Tolosa de Llenguadoc, s’ha dedicat sobretot a la docència, l’escriptura i la recerca. És investigador de l’Observatori de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona (Odela). Ha fet viatges de la ma de cuiners i cuineres locals –professionals i també cassolans- per conèixer tradicions culinàries d’arreu del món.

Contingut: Què vol dir menjar bé amb una perspectiva integral (salut, sostenibilitat, plaer…),  quins son els condicionants, gustos i preferències, la evidència científica al voltant de certs aspectes, com cuinar és essencial per tenir una bona alimentació, també aspectes com menjar plegats, i algun consell pràctic per afavorir els nens mengin verdura.

A les 20h a la sala 04 ( la sala davant de secretaria)

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios .